Obuolių pyragas su kremu, kuris tirpsta burnoje! Pilvas pasakys Jums “ačiū”!

Yra daugybė obuolių pyragų receptų, bet mums patinka šis, nes jis greitai paruošiamas, nereikalauja daug ingredientų ir vizualiai atrodo labai gražiai. Tokį pyragą padėjus ant stalo, norisi iškart paragauti, nes jis labai apetitiškas.

Ingredientai: 1:

• Reikės: 2 obuolių;
• 250 g miltų;
• 100 gr cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 100 ml šilto pieno;
• 12 g raugo;
• 1 pakelis vanilinio cukraus;
• žiupsnelis druskos;

Kremo ingredientai:

• Sudėtis: 250 ml pieno;
• 50 gr cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo.

Paruošimas:

Iš pradžių paruoškime kremą, tam į gilią keptuvę reikės įpilti 250 ml pieno ir įberti cukraus.

Iš kiaušinio reikės tik trynio

.

Jį įmaišykite į likusius ingredientus.

Supilkite vieną valgomąjį šaukštą miltų ir kruopščiai išmaišykite plaktuvu

.

Kai kremas

sutirštės

, galime jį nuimti nuo viryklės

ir

įdėti vieną pakelį vanilinio cukraus.

Uždengti maistine plėvele ir atidėti į šalį, kad atvėstų.

Į gilų dubenį sudaužyti du vištų kiaušinius, supilti 100 g cukraus ir žiupsnelį druskos

.

Plakite mikseriu iki baltumo

. Supilkite 100 ml augalinio aliejaus ir šiltą pieną, toliau plakite. 250 g miltų ir kepimo miltelius pertrinkite per sietelį. Visus ingredientus sumaišykite tuo pačiu mikseriu

. Apskritą kepimo indą išklokite kepimo pergamentu

.

Dėkite gautą tešlą ir tolygiai paskirstykite po visą paviršių. Į

konditerinį maišelį

įdėkite

kremo, nupjaukite kampą ir gražiai išspauskite ant viršaus spiralės forma.

Nulupkite obuolius nuo žievelės ir kauliukų, supjaustykite ilgais siaurais griežinėliais

.

Sudėkite juos į tarpus tarp kremo.

Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių, keturiasdešimčiai minučių.

Paruoštą atsargiai išimti iš formos ir apibarstyti cukraus pudra.

Pyragas atrodo tarsi iš filmo, labai skanus ir kvapnus.

Šis patiekalas puikiai tinka vaišinti ką tik atvykusius svečius arba šeimos arbatėlei.