Pusryčiai per 10 minučių: mano uošvė pasidalijo savo receptu. Pyragai su skaniu įdaru

Dešrelės ir pyragaičiai – puikus derinys. Patiekalas buvo išrastas Vokietijoje ir vadinosi dešrelės naktiniuose marškiniuose. Anglijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose jam suteiktas pavadinimas “kiaulė antklodėje”. Vėliau amerikoje atsirado kukurūzų dešrelės – dešrelės kukurūzų tešloje

. taip pat galima susidurti su hot dog’ais. Tai taip pat dešrelės tešloje forma.

Dabar kulinarija pažengė toliau, galite patys pasigaminti dešrelėmis įdarytų paplotėlių. Pabandykite pasigaminti patiekalą namuose pagal šį receptą.

Sudedamosios dalys: 1:

• Miltai 400 g;
• dešrelių 5 vnt;
• sūris 100 gr;
• 300 ml pieno;
• kiaušinis 1 vnt;
• cukraus 1 valgomasis šaukštas;
• druskos 1 arbatinis šaukštelis;
• 0,5 arbatinio šaukštelio sodos;
• augalinis aliejus.

Paruošimas:

Dešreles ir kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka. Šiuos du ingredientus sumaišykite viename dubenyje. Druskos ir pipirų pagal skonį.

Į atskirą indą supilkite 300 ml pieno. Įmuškite vieną vištos kiaušinį. Įpilkite vieną arbatinį šaukštelį druskos, taip pat vieną valgomąjį šaukštą cukraus.

Tada įpilkite vieną valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ir kepimo sodos. Užtenka 0,5 arbatinio šaukštelio. Viską išmaišykite plaktuvu

. Į mūsų mišinį suberkite persijotus miltus. Iš pradžių išminkykite mentele, o paskui rankomis. Gautą tešlą padalykite į 16-18 dalių ir iškočiokite

kočėlu. Į vidurį dėkite įdarą, užspauskite kraštus, kad gautųsi pyragas. Apverskite aukštyn kojomis

. Ant viryklės uždėkite keptuvę ir įpilkite daug augalinio aliejaus. Dėkite pyragėlius ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos. Tada juos apverskite.

Apkepkite visus pusgaminius, o tada išdėliokite ant stalo ant gražios lėkštės. Štai taip greitai ir lengvai gavome paplotėlius su gardžiu įdaru. Šis apetitą žadinantis sprendimas tiks ir pusryčiams, ir užkandžiui.

Paleiskite savo vaizduotę ir gaminkite kartu su mumis!