Gaminu visą laiką, kai noriu kažkuo ypatingu nudžiuginti savo artimuosius!
INGREDIENTAI :
● jautienos kepenėlės (arba vištienos) – 300 gr.
● sūris – 150 gr.
● marinuoti agurkai – 150 gr.
● vyšniniai pomidorai (arba paprasti pomidorai)
● putpelių kiaušiniai (arba vištiena)
● žolelių pagal skonį
Papildymui:
● grietinės (arba majonezo)
● druska
● pipirų
GAMYBA :
Kepenėles išvirkite, kol suminkštės (virkite apie 25-30 min. užvirus). Atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.
Agurkus ir sūrį supjaustykite kubeliais . Smulkiai supjaustykite žalumynus . Sumaišykite kepenis, agurkus, sūrį, žoleles. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Pagardinkite grietine (arba majonezu).
Patiekdami sudėkite į dvi dalis supjaustytus vyšninius pomidorus ir putpelių kiaušinius.
Jei vietoj vyšninių pomidorų ir putpelių kiaušinių naudojate įprastus pomidorus ir vištienos kiaušinius, tuomet juos reikia supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su likusiais ingredientais.
