Orkaitėje keptos bulvės su sūriu, malta mėsa, pomidorais, svogūnais ir įvairiais prieskoniais, aromatinėmis žolelėmis. Tai labai skani ir soti vakarienė.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- bulvių, 1,5 kg;
- bet kokios maltos mėsos, 700 g;
- saldžiosios paprikos, 1 vnt;
- pomidorų ir svogūnų po 2 vnt;
- sūris, 260 g;
- prieskonių, itališkų žolelių, druskos ir pipirų mišinio.
Kepimo procesas
Bulves supjaustykite ne storais griežinėliais.
Bulvės apšlakstomos augaliniu aliejumi ir apibarstomos druska, prieskoniais bei pipirais.
Bulvės sudedamos ant pergamentu išklotos kepimo skardos ir siunčiamos į orkaitę kepti 190 laipsnių temperatūroje, kol bus beveik paruoštos.
Keptuvėje apkepame svogūną ir maltą mėsą, kol bus paruoštos, šiek tiek pasūdome
.
Ant bulvių užpilkite tolygų sluoksnį maltos mėsos ir svogūnų, pabarstykite saldžiąja paprika, pomidorų gabalėliais, aromatinėmis žolelėmis, tarkuotu
sūriu. Kepkite dar 10-15 minučių, kol sūris išsilydys.
Vakarienė su šiuo patiekalu gaunasi labai apetitiška ir soti, skani, tereikia prie jos pridėti salotų
.
Jei norisi, tarkuotą sūrį galima sumaišyti su smulkiai supjaustytu česnaku, žolelėmis ir pora šaukštų grietinės arba majonezo ir tokiu padažu aptepti apkepo viršų. Jis bus dar aromatingesnis ir skanesnis. O maltą mėsą galite sumaišyti su keptais grybais.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
