Skip to content
Obuolių putėsiai – tai švelnus ir lengvas desertas, kuris patiks ir suaugusiesiems, ir vaikams. Obuolių
putėsiai gali būti patiekiami kaip atskiras desertas arba naudojami kaip pyragų ir tortų įdaras. Jis taip pat gali būti puikus priedas prie rytinės košės ar varškės.
Dėl savo lengvumo obuolių putėsiai nepalieka sunkumo jausmo skrandyje.
Papasakosime, kaip paruošti obuolių putėsius iš kelių produktų.
Sudedamosios dalys: 1:
- obuolių tyrės – 360 g;
- greitai tirpstanti želatina – 14 g.
Obuolių putėsių paruošimas:
Norėdami patys paruošti tyrę, nulupkite 4 obuolius nuo žievelės ir šerdies, sudėkite juos į celofaninį maišelį.
Maišelį su obuoliais pradurkite iešmeliu, kaitinkite mikrobangų krosnelėje 900 W galia 5 min.
Karštus obuolius trintuvu susmulkinkite į tyrę ir palikite atvėsti
. Obuolių tyrę sumaišykite su želatina ir palikite išbrinkti 5-7 minutes.
Tada trumpomis 30 sekundžių impulsais kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol mišinys taps skystas
. 10-15 minučių plakite obuolių mišinį mikseriu didesniu nei vidutinis greičiu.
10 x 25 cm formą išklokite maistine plėvele ir ant dugno sudėkite kremo masę.
Palikite kremo mišinį šaldytuve valandai.
Gaunasi erdvus, skanus desertas, puikiai tinkantis tiems, kurie stebi savo figūrą.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
