Paprasto, bet labai skanaus kefyro pyrago receptas. Gaminti paprasta, greita ir skanu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
kefyro ir uogienės, po 1 puodelį;
– miltų, apie 500 g;
– cukraus, 2/3 puodelio;
– druskos, žiupsnelis
; – sodos, 1 šaukštelis
; – kiaušinių, 2 vnt.
Kepimo procesas
Produktus geriau vartoti kambario temperatūros.
Sumaišykite bet kokią jums patinkančią uogienę su soda ir išmaišykite. Kai masė šiek tiek padidės ir pabals, įmaišykite kefyrą, druską ir cukrų
. Miltus persijokite ir supilkite į masę, gerai išmaišykite tešlą iki vientisos masės.
Formą išklokite pergamentu
ir supilkite tešlą.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą apie 40-50 minučių, bet žiūrėkite savo orkaitės.
Papuošti kremu pagal skonį arba aptepti uogiene ir apibarstyti tarkuotu šokoladu, smulkintais riešutais, kokoso drožlėmis.
Jei norisi, pyragą galima perpjauti į 2 dalis ir į vidų įdėti tiršto kremo
.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
