Genialios salotos, nes jos tokios paprastos ir skanios. Tiesiog skanios

Salotos primena soliaką, tačiau originalumo joms suteikia agurkai – salotų skonis savitas, jums tikrai patiks.

Joms paruošti reikės šių ingredientų:

• kopūstų, pomidorų, saldžiosios paprikos, agurkų, morkų po 1 kg;
• augalinio aliejaus ir 9 % acto po 200 g;
• cukraus, 16 šaukštelių;
• druskos, 8 šaukštelių.

Gaminimo procesas

Jei šiuo metu neturite kurios nors daržovės, tiesiog pakeiskite ją 2 kg kitos.

Daržovės nuplaunamos, paliekamos nusausėti ir supjaustomos norimais gabaliukais.

Sumaišomos visos daržovės ir sudedami visi kiti ingredientai. Užvirinama

ir verdama 2 minutes, ne ilgiau.

Patarimas: labai svarbu užvirus virti tik 2 minutes. Priešingu atveju daržovės pavirs minkšta mase ir negausite to skonio, kurį turėtų turėti šios salotos.

Užsukite dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir užsukite, kol atvės.

Laikykite rūsyje arba sandėliuke

. Kopūstai salotoms turėtų būti baltagūžiai, jie idealiai tinka šiam gaminiui.