Įprastą ploną pita duoną nesunkiai galima paversti tikra pica, kuriai visai nereikia tešlos. Ši pica paruošiama per kelias minutes: supjaustykite pita duoną, įdėkite priedų ir jau galite visus pakviesti prie stalo.
Ingredientai: 3 kiaušiniai, plona pita duona, pienas, 150 gramų kumpio, 150 gramų kietojo sūrio, ryšelis petražolių, 1 pomidoras, 120 gramų mocarelos.
Visą lavašą supjaustome plonomis juostelėmis. 2/3 šiaudelių dėkite ant keptuvėje įkaitinto sviesto. Į atskirą dubenį sumuškite 3 kiaušinius. Į jį supilkite 40 mililitrų pieno. Viską išplakti ir 2/3 gauto mišinio užpilti ant pitos duonos.
Ant viršaus uždėkite kumpio griežinėlius. Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Toliau supjaustykite petražoles.
Likusius lavašo šiaudelius pamirkykite likusiame piene ir kiaušiniuose. Uždenkite sūrio juostelėmis. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir ant jų uždėkite mocarelos.
Kai tik sūris ištirps, pica yra paruošta .
Šios picos priedų sudėtis gali būti keičiama. Pabandykite vietoj kumpio pridėti vištienos ar grybų.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
