Laura Kazlauskaitė
Šiuos sausainius gali gaminti net vaikai! Dalinuosi labai paprastu kepimo ant kefyro receptu! Skanūs, sotūs ir traškūs.
Ingredientai: 1:
- Ingredientai: 2 kiaušiniai
- 60 gr. cukraus
- 6 g vanilės
- 100 ml. augalinio aliejaus
- 180 gr. kefyro
- 400-450 gr. miltų
- 10 g. raugo
- 60 gr. cukraus
- 1 valgomasis šaukštas cinamono
Paruošimas:
Į kiaušinius suberiu cukrų, vaniliną ir išmaišau.
Supilu aliejų ir kefyrą ir išmaišau plaktuvu.
Dalimis supilkite miltus ir kepimo miltelius.
Rankomis išminkykite tešlą.
Tešlą iškočiokite į tešlos lakštą. Sumaišykite cukrų ir cinamoną ir apibarstykite visą tešlą. Ant viršaus iškočiokite daugiau, kad sausieji ingredientai gerai priliptų prie tešlos.
Supjaustykite juostelėmis.
Tada įpjaunu įstrižai į vieną pusę.
Tada taip pat įstrižai, bet į kitą pusę. Tai gražūs trikampiai.
Sausainius dėjau ant pergamentu išklotos formos. Kepu juos iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių.
Labai skanūs sausainiai arbatai!
