
Jie ruošiami iš paprasčiausių produktų: kaip kepti blynus su varške, kurie bus švelnesni nei brangioje konditerijos parduotuvėje.
Sočni su varške yra rusų kulinarinės tradicijos dalis. Tai nedideli pusapvaliai pyragaičiai iš minkštos tešlos su švelniu varškės įdaru. Pavadinimas sochni kilęs iš žodžio…













