Kurnik – tai pyragas su vištienos įdaru. Šis kepinys paplitęs Kubanės ir Dono regionuose. XX a. kurnik buvo ruošiamas vestuvėms, pyragas buvo laikomas iškilmingu…
Žmonija apie duoną sužinojo prieš 15 000 metų. Nuo to laiko ji ilgą laiką supažindino žmones su įvairių rūšių kepiniais. Senovėje žmonės valgydavo laukinių…
Chačapuri – tai tradicinė gruzinų plokštainis su sūriu. 2019 m. Chačapuri tapo šalies nematerialiuoju kultūros paveldu. Žodis chačapuri kilęs iš žodžių varškė ir duona.…
Pica yra nacionalinis Italijos patiekalas, kuris buvo aktualus net viduramžiais. Tačiau itališka pica labai skiriasi nuo tos, kurią esame įpratę ragauti. Tiesa ta, kad…
Pyragai atlieka svarbų vaidmenį formuojantis Europos gastronomijai. Nėra žinoma, kada europiečiai pradėjo kepti pyragus ir kuri šalis pirmoji pradėjo šią tendenciją. Istorikai mano, kad…
Vakarienė laikoma svarbiu valgymu kiekvienam žmogui. Tačiau kai kurie žmonės dėl tam tikrų priežasčių vakarienę apleidžia. Kai kurie tai daro nesąmoningai, o kai kurie…
Žuvis yra svarbi kiekvieno žmogaus mitybos raciono dalis. Daugelyje pasaulio virtuvių ruošiami žuvies patiekalai. Dažnai taip yra dėl to, kad daugelis šalių yra netoli…
Pate pažįstamas daugeliui žmonių, gyvenusių Sovietų Sąjungoje. Šis patiekalas buvo parduodamas skardinėse. Pirmasis sovietinis paštetas buvo pagamintas prancūziškų konservų pagrindu . Tačiau tikrasis paštetas…
Pyragų kepimas nėra sudėtingas dalykas. Dabar internete galite rasti daugybę receptų, kurie padės jums paruošti pyragus vos per pusvalandį. Anksčiau pyragų kepimui reikėdavo visos…
NVS šalyse grikių sriuba nėra itin paplitusi. Europoje ši sriuba visai nepopuliari. Tiesa ta, kad daugelis europiečių grikių apskritai nevalgo. Panaši situacija yra ir…
Įdaryti kopūstai yra neįprastas patiekalas, nes jį gaubia daugybė mitų. Pavyzdžiui, yra legenda apie įdarytų kopūstų pavadinimą. Jis atsirado XVIII a., tarsi veikiamas prancūzų…
Koks pyragas Rytuose vadinamas „Basbousa”? Keista, bet šis pyragas NVS šalyse kepamas jau 10 šimtmečių. Kalbame apie manniką – sultingą ir saldų pyragą .…
Kas yra sumuštinis? Kiekvienas gali atsakyti į šį klausimą, bet ar jis teisingas. Daugeliui žmonių sumuštinis – tai bandelė su sūriu, dešra, pomidorais ir…