Šie vištienos kotletai yra nuostabūs! Mes juos vadiname “baltaisiais” vištienos kotletukais. Jie iškepa greitai, užtrunka tik pusvalandį! Kotletai labai skanūs ir itin sultingi – tai matosi iš nuotraukų, kurias galite pamatyti neginkluota akimi. Vienas mėgstamiausių receptų mūsų šeimoje.
Ingredients:
– Vištienos šlaunelių filė – 700 g.
– Svogūnas – 2 vnt.
– Česnakas – 3-4 skiltelės
– Kiaušinis – 1 vnt.
– Grietinėlė 20 arba 30 % – 3 šaukštai.
– Krakmolo – 1 valg.
– Druska
– Rūkytos paprikos – 1,5 šaukštelio.
– Juodųjų pipirų
– Augalinis aliejus – kepimui
Paruošimo būdas:
Supjaustykite vištienos šlaunelių filė ir nusiųskite į maišytuvo dubenį. Ten pat sudėkite svogūnus, česnakus ir viską sumalkite iki vientisos konsistencijos. Jei neturite blenderio, galite naudoti mėsmalę.
✅ Į faršą įmaišykite grietinėlėje ištirpintą krakmolą, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, saldžiosios paprikos ir viską gerai išmaišykite.
✅ Šlapiomis rankomis suformuokite kotletukus ir iš karto dėkite juos į keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite 5 minutes, tada nuimkite dangtį, apverskite kotletus ir kepkite dar 5-6 minutes. Iškepę sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalų perteklius.
📢 Pažiūrėkite, kaip išpjauti šie kotletai! Vaikams jie labai patinka ir jie juos suvalgo. Ir, vėlgi, kartu su kepimu užtrunka ne ilgiau kaip pusvalandį! Įsidėmėkite ir išbandykite, tai puikus kasdienis receptas, kotletai tikrai gaunasi puikūs!
Draugai, kaip jums patinka šie vištienos kotletukai, ar juos gaminate?
Gaminkite su malonumu ir išbandykite dėl sveikatos, mieli skaitytojai! 🌹.
358
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
