Šiais laikais nedaugelis žmonių mėgsta pusryčiams vartoti avižinius dribsnius. Yra daug įvairių alternatyvų. Tai tikriausiai yra tam tikras pasiteisinimas, kodėl nesigamina sau košės iš avižinių dribsnių
. Tačiau negalima sakyti, kad avižiniai dribsniai visiškai nebenaudojami. Daugybė mitybos specialistų kalba apie šio produkto naudą. Avižinių dribsnių koše vis dar maitinami vaikai darželiuose, mokyklose ir net universitetuose
. Tinklaraštininkai nuolat pasakoja apie avižinius dribsnius ir jų paruošimo būdus. Todėl avižinė košė tikrai nėra pamiršta, tik įstrigusi stereotipų rate
. Pradėkime atsikratyti išankstinių nuostatų apie avižinę košę. Paruoškime pyragą iš šių nuostabių dribsnių.
Avižų pyrago ingredientai:
- avižiniai dribsniai – 300 g;
- raugas – valgomasis šaukštas;
- obuoliai – 2 vnt;
- kiaušiniai – 3 vnt.
Avižinio pyrago paruošimas:
Avižų kruopas su raugu reikia sumalti blenderiu iki smulkių trupinių. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti gabalėliais.
Obuolių skilteles taip pat sumalti blenderiu iki tyrės
.
Į tyrę įmuškite kiaušinius
, įberkite
dalį avižinių miltų ir užminkykite tešlą
. Į tyrę įmaišykite likusius avižinius miltus, kad gautųsi tiršta, lipni tešla. Perkelkite tešlą į 18 cm skersmens formą.
Išlyginkite tešlos paviršių ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Prieš kepimą ant pyrago galite užberti riešutų ir džiovintų spanguolių, kad suteiktumėte skonio.
Prieš patiekdami desertą apibarstykite cukraus pudra, kad pyragas būtų puošnesnis.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
