Gražios gėlės suteikė pavadinimą gardžiam užkandžiui. Daugelis žmonių mėgsta dovanoti ir gauti dovanų šių sniego baltumo gėlių puokštes, tačiau ne visi žino, kad yra užkandis tokiu pačiu pavadinimu. Tikimės, kad sužinoję jo receptą, jis taps dažnu svečiu ant jūsų stalo.
Paruošimui reikės dešimties lydytų sūrių, pusės kilogramo vištienos filė, šimto gramų grybų, dviejų vidutinio dydžio marinuotų agurkų, vieno svogūno ir vienos morkos.
Smulkiai supjaustyta filė apkepinama iki auksinės spalvos. Atskirai, antroje keptuvėje, lygiagrečiai galima kepti grybus ir svogūnus, kol jie bus paruošti.
Agurkus geriausia supjaustyti nedideliais kubeliais. Tačiau virtos morkos supjaustomos ilgais strypais. Reikės kiaušinio, sutarkuoto stambia tarka, žinoma, kietai išvirusio.
“Surinkti” gėlių užkandį paprasta – viskas, išskyrus morką, sumaišoma dubenyje, pridedama prieskonių ir masė užpilama majonezu.
Sūris suvyniojamas į kūgį, po to jis užpildomas dubenėlyje gauta mase.
Belieka kiekvienoje “kalėje” pavaizduoti iš morkų batono padarytą piestelę. Pasirodys labai gražu, apetitiška ir šventiška.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
