Sudedamosios dalys:
- Ingredientai: Tešlai:
- Išmaišykite tešlą: 250 g grietinės (riebumas ne mažesnis kaip 25 proc.)
- 250 g cukraus
- 1 šaukštelis kepimo sodos (be šlifuoklio)
- 3 puodeliai miltų (maždaug)
- Kremui:
- 600 g grietinės
- 300 g cukraus
- 1 pakelis vanilinio cukraus (nebūtina)
- 2 puodeliai maltų graikinių riešutų (pagal skonį galima sumažinti iki 1 puodelio)
Paruošimas:
Sumaišykite 250 g grietinės, 250 g cukraus ir 1 šaukštelį sodos.
Palaipsniui suberkite miltus ir išminkykite tešlą. Ji turi būti minkšta ir ne per kieta, neminkykite ilgai.
Padalykite tešlą į 5-6 lygias dalis.
Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į apvalų pyragą. Puodo ar keptuvės dangčiu išpjaukite lygų apskritimą.
Kiekvieną pyragą kepkite ant vidutinės ugnies keptuvėje, nenaudodami orkaitės. Kepkite, kol iš abiejų pusių taps auksinės spalvos.
Išplakite 600 g grietinės su 300 g miltelinio cukraus ir pakeliu vanilinio cukraus (neprivaloma).
Sudėkite 2 puodelius maltų graikinių riešutų ir gerai išmaišykite.
Kiekvieną pyragą gausiai aptepkite kremu ir sudėkite vieną ant kito.
Kremu aptepkite ir viršutinę torto dalį bei šonus.
Pabarstykite tortą likusiais maltais graikiniais riešutais.
Dėkite tortą į šaldytuvą 5-6 valandoms, o geriau per naktį, kad gerai įsigertų.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
