Ingredientai:
vanduo – 3 litrai
bulvės (didelės) – 2-3 vnt.
morkos – 1-2 vnt.
grikiai – 1 pusė stiklinės
vištienos kiaušinis – 1 vnt.
kvietiniai miltai – maždaug 0,4 stiklinės
druska, šviežiai malti pipirai, lauro lapas – pagal skonį
česnakai, žalumynai – pagal skonį
saulėgrąžų aliejus – 2 šaukštai.
Paruošimas:
Į verdantį vandenį sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir lauro lapus.
Ant stambios trintuvės sutarkuotas morkas pakepinkite augaliniame aliejuje ir suberkite į sriubą.
Tada suberkite grikius.
Paruoškite kukulius: kiaušinį sumaišykite su žiupsneliu druskos, tada suberkite miltus ir šakute išmaišykite iki vientisos masės.
Likus 5 minutėms iki paruošimo, į sriubą šaukšteliu, pamirkytu vandenyje, suberkite kukulius. Paruošiame jį.
Į sriubą suberkite susmulkintas žoleles ir česnaką. Leiskite sriubai užvirti ir patiekite.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
