Blyneliai su jogurtu yra labai skanus ir paprastas patiekalas, kurio paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 20–25 minutes. Skirtingai nuo blynelių su kefyru ar grietine, blyneliai su jogurtu yra minkštesni ir puresni. O jei į jogurtą įdėsite vaisių, receptas sužibės naujomis spalvomis, o patiekalas nustebins nauju unikaliu skoniu.
Ingredientai
- 200 g jogurto
- 2 šaukštai cukraus
- 150 g miltų
- 1 kiaušinis
- 7 g vanilinio cukraus
- 1/2 arb. šaukštelio kepimo sodos
- augalinis aliejus kepimui
Paruošimas
- Į tinkamo dydžio dubenį sudėkite jogurtą ir supilkite kepimo sodą. Palaukite, kol soda užges, jogurtas padidės tūriu ir jame atsiras oro burbuliukų. Dabar galite sudėti visus kitus ingredientus ir minkyti tirštą, vienalytę tešlą.
- Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir paskleiskite tešlą kiek mažiau nei šaukštu, galite padėti ir kitu šaukštu. Tarp tešlos paliekame pakankamą atstumą, nes ji padidės. Kepkite ant vidutinės ugnies arba net ant mažiausios, kad viskas iškeptų. Uždenkite dangčiu ir kepkite iš vienos pusės, kai tik apačia paruduos, apverskite ir kepkite po dangčiu, kol iškeps.
Iškepusius blynus sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad sugertų riebalų perteklių. Patiekite karštus su grietine, uogiene arba šokoladu.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
