Laikas, praleistas su šeima, neįkainojamas: jis suteikia energijos, padeda rasti įkvėpimo ir jėgų naujiems pasiekimams. Tačiau šiuolaikiniame pasaulyje daugybė aplinkybių trukdo bandyti praleisti daugiau laiko su artimaisiais. Esant įtemptam grafikui, tam tiesiog nepakanka laiko, o dabar įtemptą grafiką turi ne tik tėvai, bet ir vaikai: mokykla, būreliai ir popamokinė veikla, sportas, noras pasivaikščioti su draugais. Kaip rasti brangaus laiko pabūti kartu?
Dažnai šeimas vienija bendra veikla: pasivaikščiojimai, pomėgiai, interesai. Vienas iš paprasčiausių būdų iš tikrųjų bendrauti ir pailsėti nuo įtaisų yra šeimos vakarienė ar pietūs. Net jei tai darote tik savaitgaliais, tokia veikla gali tapti šeimos tradicijomis, kurios padės jums suartėti. Stenkitės ne tik susirinkti kartu prie stalo, bet ir gaminti visų mėgstamus patiekalus, kad visi galėtų prisidėti. Taip maistas bus dar skanesnis, o emocijos – nepamirštamos.
Nustatykite tikslų laiką
Nuspręskite, kada galėsite visi susirinkti. Būtinai aptarkite tai su savo vaikais ir atsižvelkite į jų nuomonę: leiskite jaunesniems šeimos nariams pasirinkti, kada jie pasiruošę likti namuose, pailsėti nuo mokyklos ir darbų. Galbūt tai bus pusryčiai šeštadienį – lėta, neskubi dienos pradžia, o sekmadienį – vakarienė, kad poilsis pasibaigtų maloniai šiltai ir sukurtų nuotaiką naujai savaitei.
Iš anksto suplanuokite savo meniu
Kelias dienas prieš gamindami kartu, galite nuspręsti, ką tiksliai norėtumėte valgyti. Sudarykite valgiaraštį ir paskirstykite atsakomybes. Žinoma, jaunesni vaikai greičiausiai nesugebės susidoroti su sudėtingais kepiniais ar patiekalais iš kelių komponentų, todėl kiekviename valgiaraštyje tegul būna kažkas paprasto ir lengvo: skrebučiai, salotos, omletas ar fritata.
Vaikai vargu ar įvaldys mėsos ar žuvies gaminimą, bet sumuštiniai tikrai įvaldyti! Duokite jam jau supjaustytos duonos, patys supjaustykite cervelat plonomis riekelėmis ir pasiūlykite patiekalą papildyti įvairiais padažais, priedais: šviežiais arba marinuotais agurkais, kreminiu sūriu, žolelėmis ar salotų lapais. Leiskite vaikui parodyti vaizduotę, eksperimentuoti su skoniais ir tekstūromis.
O iš gardaus „Stolichny cervelat“ galite pagaminti fantastišką picą. Pasiūlykite savo vaikui paruoštą pagrindą jo mėgstamam patiekalui, pomidorų padažą, pjaustytą dešrą ir priedus: grybus, pomidorus, žalumynus. Leiskite jam surinkti picos konstruktorių: ryškų, aromatingą, su išskirtinėmis prieskonių natomis, kurias suteiks „Vyazanka“ prekės ženklo „cervelat“.
Dešra yra tankios tekstūros, todėl ją lengva pjaustyti griežinėliais, o patiekale ji išlaikys savo formą, todėl bus apetitiškesnė. Ir galėsite didžiuotis, kad vaikas sugebėjo iškepti tikrą kulinarinį šedevrą.
Sugalvokite foninę veiklą
Galite tiesiog kartu gaminti maistą, bendrauti, juoktis arba įjungti muziką ir dainuoti kartu pagal mėgstamas dainas ar žaisti žodžių žaidimus. Gaminimas petys į petį tikrai suvienija, o tai reiškia, kad galite aptarti gilias ir svarbias temas. Tik stenkitės šiomis akimirkomis nesiginčyti: tegul laikas, praleistas kartu, būna džiaugsmingas, o ne sunkus; tegul vaikai nekantriai ir laukia tradicinių pietų ar vakarienių, o ne suvokia tai kaip įpareigojimą. Mažyliai mėgsta žaidimus – pasinaudokite tuo. Paverskite tostus su „Stolichny Vyazanka cervelat“ juokingais žmogeliukais ar gyvūnais: sukurkite akis iš alyvuogių, nosį iš saldžiosios paprikos trikampio, šypseną iš laiškinių svogūnų strėlės. Neribokite savo vaizduotės, sugalvokite skanių istorijų ir valgykite jas kartu!
Pridėkite šiek tiek estetikos
Maistas yra gražus, ir norisi gardžiomis estetinėmis akimirkomis dalytis socialiniuose tinkluose. Tegul laikas kartu būna ne tik smagus, bet ir patrauklus. Įpraskite serviruoti stalą, naudoti gražius indus, padėti ant stalo gėlių puokštę, o duonos padėti ant serviravimo lentos ar krepšelio. Pietus ar pusryčius papildykite pjaustytu sūriu, dešra ir daržovėmis. Tokiam stalo serviravimui puikiai tinka „Vyazanka“ prekės ženklo „Cervelat Stolichny“: jis turi atpažįstamą grūdėtą pjūvį, kuris nuotraukose atrodo įspūdingai. Šeimos maisto fotosesija – tai šventė ir malonumas!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
