Ingredientų skaičius apskaičiuojamas 28 cm skersmens keptuvei.
Sudedamosios dalys:
- 3 kiaušiniai
- 1 pomidoras
- 70 gramų grietinės
- 20 mililitrų pieno
- 5 gramai sviesto
- žiupsnelis druskos
- 40 gramų tarkuoto sūrio
- 10 gramų šviežių žolelių (krapų ir petražolių)
- 70 gramų dešros
Paruošimas:
1. Į gilų dubenį įmuškite paruoštus kiaušinius, įpilkite druskos ir pieno.
2. Lengvai išplakite mišinį.
3. Į įkaitintą keptuvę sudėkite paruoštą sviestą ir sutepkite.
4. Supilkite paruoštą omletą ir uždenkite dangčiu, sumažindami kaitrą. Dabar greitai paruoškite įdarą. Žinoma, galite pradėti nuo įdaro paruošimo ir tik tada pereiti prie omleto ruošimo.
5. Suberkite tarkuotą sūrį ir žoleles į gilų dubenį. Pomidorą ir dešrą supjaustykite kubeliais ir taip pat sudėkite į dubenį.
6. Įdarą įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite. Jei pageidaujate, grietinę galima pakeisti majonezu.
7. Kai omletas iškeps iš vienos pusės, jį apverskite ir ant pusės užtepkite paruošto įdaro. Uždenkite įdaru kita omleto puse ir uždenkite keptuvę dangčiu.
8. Toliau virkite ant silpnos ugnies, kol įdaro sūris išsilydys. Patiekite karštą.
Skanaus!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
