Lydytas sūris dabar naudojamas nauju būdu. Skanaus užkandžio iš paprastų produktų receptas

Kiekvienas virėjas turi žinoti bent kelis originalius užkandžių receptus. Atrodo, kad svečiams galima ruošti monotoniškas tartaletes ir sumuštinius. Tačiau, kaip rodo praktika, tipiški užkandžiai greitai atsibosta. Jie lieka ant šventinio stalo iki pat šventės pabaigos – “guli negyvas svoris

“. Kad nereikėtų be reikalo perkelti produktų, verta iš biudžetinių ingredientų paruošti neįprastą užkandį. Tam nereikia naudoti daug produktų. Papasakosime, kaip pasigaminti sūrio suktinukus su dešra.

Sūrio suktinukų su dešra ingredientai:

• Sudedamosios dalys: lydytas sūris – 2 vnt;
• Kiaušiniai – 4 vnt;
• Dešros griežinėliai – 80 g;
• grietinė – 1 valgomasis šaukštas;
• Majonezas – 1 valgomasis šaukštas;
• krapų – saujelė;
• Druska – ⅓ šaukštelio druskos.

Sūrio suktinukų su dešra paruošimas:

Sūrį įdėkite į celofaninį maišelį ir išimkite į mikrobangų krosnelę. Didžiausiu galingumu 30 sekundžių lydykite sūrį. Tada kočėlu arba rankomis iš lydyto sūrio suformuokite ploną stačiakampį sluoksnį.

Dėkite sluoksnį į šaldytuvą, kol sukietės.

Tuo tarpu išvirkite kietai virtus kiaušinius, atskirkite trynį nuo baltymo. Trynį ir baltymą atskirai sutarkuokite mažomis grotelėmis

. Dubenyje majonezą sumaišykite su grietine ir druska. Po šaukštą padažo įpilkite į trynius ir baltymus ir išmaišykite.

Nuo sūrio sluoksnio viršaus nuimkite celofaną ir

ant sūrio sluoksnio uždėkite šaukštą trynių mišinio ir tolygiai paskirstykite. Ant trynių uždėkite dešros ir šį sluoksnį uždenkite baltymų mišiniu.

Sluoksnį susukite į ritinėlį su įdaru viduje, užfiksuokite jį celofanu ir valandai padėkite į šaldytuvą.

Susmulkinkite krapus, nuimkite nelygius ritinio kraštus ir apibarstykite žolelėmis.

Taip gausite įdomų ir nebrangų užkandį. Jis puikiai tinka ir šventiniam stalui, ir kasdieniam užkandžiui.