Šiose salotose yra paprasčiausių produktų, kuriuos turi kiekviena šeimininkė, ir jums nereikės bėgti į parduotuvę dėl žaliųjų žirnelių, kiaušinių ir sūrio. Salotų akcentas – marinuoti svogūnai.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- virtų kiaušinių, 5 vnt;
- sūrio, 150 g;
- konservuotų žirnelių, 300 g;
- majonezo, druskos, pipirų;
- svogūnas, 1 vnt.
Svogūnų marinatui paimkite:
- vandens, 150 ml;
- po 2 valgomuosius šaukštus acto ir cukraus.
Gaminimo procesas
Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais
. Svogūnus taip pat supjaustyti kubeliais ir sudėti į indą.
Svogūnus užpilti verdančiu vandeniu, įpilti acto ir cukraus. Gerai išmaišykite ir palikite svogūnus marinuotis, kol marinatas atvės. Svogūnus nuspauskite ir sudėkite į salotas
. Žirnelius
nusausinkite
nuo skysčio
. Sumaišykite kiaušinius, kubeliais supjaustytą sūrį, žirnelius ir svogūnus. Užpilkite majonezu ir, jei reikia, dosalivayut
. Salotos lengvos, sočios, puikiai dera su įvairiais mėsos ir žuvies užkandžiais, garnyrais.
Kad salotų skonis būtų ryškesnis, galite paimti nedidelį ryšulėlį žaliųjų svogūnų ir krapų, juos supjaustyti ir įdėti į salotas. Beje, kietąjį sūrį puikiai pakeičia lydytas sūris, tik rinkitės tokį, kuris yra tirštesnis ir lengvai pjaustomas kubeliais.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
