Vištienos makaronų sriubos yra ne tik vienas skaniausių pirmųjų patiekalų, bet ir sveikas patiekalas, ypač jei turite namie užaugintą ir natūraliais pašarais šeriamą vištą.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- vištienos;
- svogūnų ir morkų po 1 vnt;
- bulvių, 2 vnt;
- augalinio aliejaus, 3 šaukštai;
- vandens, 2 litrai
- kiaušinis, 1 vnt;
- pieno, 50 ml;
- miltai, apie 5 valgomieji šaukštai;
- grietinės, virtų kiaušinių, žolelių, pipirų.
Gaminimo procesas
Vištieną virkite, kol bus paruošta.
Daržoves smulkiai supjaustykite, bulves supjaustykite kubeliais.
Svogūnus ir morkas
pakepinkite
augaliniame aliejuje
. Iš sultinio išimkite mėsą ir sudėkite svogūnus, morkas ir bulves.
Mėsą supjaustykite gabaliukais, išimkite kaulus ir grąžinkite atgal į puodą.
Kiaušinį ir pieną sumaišykite, supilkite miltus, išmaišykite. Tešla bus tiršta. Kaip blynai.
Sriubą pasūdykite ir pagardinkite pipirais, įdėkite lauro lapą ir išmaišykite
. Išspauskite tešlą iš maišelio ir išmaišykite sriubą, kad makaronai nesuliptų.
Virkite 5 minutes, tada sudėkite smulkintas žoleles, pavirkite porą minučių ir patiekite.
Kaip priedus galima supjaustyti virtus kiaušinius, įdėti gabalėlį sviesto arba grietinės, šaukštą grietinėlės.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
