Džiaugiuosi galėdama pasidalyti labai skaniu salotų su kiauliena receptu. Mat mano vyras mėgsta mėsą, o šios salotos jam taip patiko, kad dabar jis kiekvieną savaitgalį prašo jų pasigaminti.
Užkandis paruošiamas labai greitai, todėl jam paruošti daug laiko neprireiks.
O jei mėsa jau išvirta, visas paruošimas užtruks 10 minučių. Sumaišę ingredientus, duokite salotoms vieną valandą pastovėti.
Salotoms paruošti paimkite šių produktų:
- kiaulienos – 500 g;
- paprikos – 1 vnt;
- svogūno – 1 vnt;
- citrinos -2-3 skiltelės;
- actas – 2 šaukštai;
- druskos, prieskoninių žolelių
Paruošimas
Pirmiausia supjaustykite citriną. Paimkite citrinos žiedą su žievele ir supjaustykite jį mažais gabalėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, stenkitės pjaustyti kuo ploniau
. Giliame dubenyje sumaišykite svogūną ir citriną, įpilkite acto.
Virtą kiaulieną supjaustykite griežinėliais, taip pat galite supjaustyti juostelėmis
.
Papriką supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite prieskonines žoleles ir sudėkite į mėsos, paprikos ir citrinų bei svogūnų marinatą
. Pagardinkite pagal skonį.
Šias salotas rekomenduoju patiekti praėjus 1 valandai po gaminimo. Labai pikantiškos, įspūdingos salotos, visiems mano svečiams jos patiko.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
