Jei tiesiog neturite laiko gaminti, o norite deserto, siūlau pasinaudoti tokiu paprastu ir labai skaniu manų kruopų pyrago, saldžiarūgščių obuolių receptu.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
Reikės: manų kruopų, 160 g;
miltų, 130 g;
vanilinio cukraus pagal skonį;
raugas, 10 g;
cukraus, 190 g;
šaldytas sviestas, 100 g;
žiupsnelis druskos;
saldžiarūgščiai obuoliai, 1 kg.
Gaminimo procesas
Persijokite miltus ir sumaišykite juos su manų kruopomis, druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Mišinį padalykite į 4 dalis.
Obuolius
sutarkuokite
ir mišinį padalykite į 3 dalis.
Formą išklokite pergamentu ir supilkite dalį sauso mišinio, tolygiai paskirstykite
. Sudėkite dalį obuolių ir taip pat tolygiai paskirstykite
.
Padarykite antrą sluoksnį sauso mišinio, tada obuolių, sauso mišinio, obuolių ir mišinio
. Sutarkuokite šaldytą sviestą, pabarstykite cukrumi
.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą apie 45 min.
Pyragą atvėsinkite formoje 1 valandą, tada išimkite į lėkštę.
Pagal skonį atvėsusį pyragą galite apibarstyti cukraus pudra, sumaišyta su cinamonu
.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
