Salotos būna įvairių formų: vieni mėgsta susipjaustyti šviežias daržoves iš šaldytuvo, o kiti gamina sočias salotas su šilta mėsa ar kepta jautiena. Paprastai esame įpratę prie šaltų užkandžių, tačiau karštos salotos – visai kas kita, jos ir sušildys, ir pamaitins kaip visavertė vakarienė.
Šiais laikais internete yra tiek daug receptų, kad akys raibsta – daugiau nei 10 tūkstančių! Tačiau dažnai turime įprotį gaminti tik tai, ko mus išmokė mamos ir močiutės. Tai, žinoma, puiku ir skanu, tačiau kartais norisi išbandyti ką nors naujo ir nustebinti artimuosius. Juk ir mūsų nauji mėgstami patiekalai kada nors taps šeimos klasika.
Papasakosiu, kaip vos per 15 minučių paruošti puikias restorano skonio salotas.
Salotų ingredientai:
- Kiaušinis – vnt;
- kepta vištienos filė – vnt;
- svogūnas – 1 vnt;
- agurkas – ½ vnt;
- konservuoti kukurūzai – 2 valgomieji šaukštai;
- druskos – žiupsnelis;
- majonezo – valgomasis šaukštas.
Salotų paruošimas, viskas labai paprasta:
- Išvirkite kietai virtą kiaušinį, supjaustykite mažais kubeliais.
- Panašiai supjaustykite keptą vištienos filė, sumaišykite su kiaušiniu.
- Supjaustykite plonais žiedais svogūną, sudėkite į salotas.
- Pusę agurko supjaustykite strypeliais, kartu su kukurūzais sudėkite į salotas.
- Salotas pasūdykite ir užpilkite majonezu.
Taigi turime porcijines salotas su skaidulinėmis medžiagomis ir baltymais. Patikėkite, jūsų svečiai visą vakarą prašys recepto!
Viktoro Erofejevo patarimas: jei norite, kad skonis būtų gilesnis, į padažą įlašinkite lašelį citrinos sulčių ir žiupsnelį žievelės. Taip pat galite iš salotų išbraukti majonezą ir padažą pagardinti grietine, kad būtų daugiau naudos.
Anksčiau pranešėme: Traškūs pitos trikampėliai oro grilyje: greitas sultingos vištienos po sūrio plutele receptas.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
