Ingredientai:
- silkės filė – 200 g;
- virtos bulvės – 2 vnt;
- raudonasis svogūnas – 1 gabalas;
- marinuoti kornišonai – 4 vnt;
- krapai – pagal skonį;
- saulėgrąžų aliejus – 4 šaukštai;
- citrinos sultys – 2 šaukštai;
- garstyčios – 1 šaukštelis;
- druska – pagal skonį.
Paruošimas:
Paruoškite užpilą: sumaišykite saulėgrąžų aliejų, citrinos sultis ir garstyčias iki vientisos masės.
Bulves supjaustykite apskritimais ir kiekvieną perpjaukite per pusę.
Pusę užpilo užpilkite ant bulvių, pasūdykite ir gerai išmaišykite.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į bulves.
Sumaišykite.
Sudėkite kornišonus, supjaustykite plonais griežinėliais.
Sudėkite silkės filė, supjaustykite plonais gabalėliais.
Supilkite likusį padažą, išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą pasimarinuoti 20 min.
Patiekite apibarstę krapais.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
