Šis pyragas yra nuostabus! Tai vieno-dviejų-trijų receptas: nereikia sukti ar mirkyti.

Ryškus, gražus, sultingas ir minkštas morkų pyragas jums tikrai patiks ir nuolat jį gaminsite savo šeimai.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

morkų, 300 g;

– cukraus, 230 g;

– kiaušinių, 4 vnt.;

– augalinio aliejaus, 200 ml;

– druskos, žiupsnelis

; – raugo, 10 g; –

miltų, apie 300 g.

Kremui paruošti reikia:

–

riebios grietinėlės, 500 g;

– cukraus pudros, 50 g;

– pasirinktinai pieniško šokolado, 100 g.

Kepimo procesas

Morkas sutarkuoti smulkia tarka arba supjaustyti gabaliukais ir sudėti į blenderio dubenį, suberti cukrų ir augalinį aliejų, įmušti kiaušinius ir išplakti iki vientisos tyrės.

Persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais bei druska, supilkite į mišinį ir užminkykite tešlą.

Tešla turi būti tiršta, jei ji per skysta, įberkite šiek tiek miltų.

Formą išklokite pergamentu ir supilkite tešlą

.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 40-50 minučių, paruoštumą patikrinkite iešmeliu.

Jei kepant vidurys pakyla, nieko, atvėsus viskas atsistos į savo vietas ir pyragas bus lygus.

Atvėsusį biskvitą perpjaukite į 2 pyragėlius, kraštus nupjaukite ir paverskite trupiniais.

Pyragėlius patepkite kremu, suformuokite pyragą, aptepkite viršų ir šonus, apibarstykite trupiniais ir tarkuotu šokoladu.

Dėkite tortą kelioms valandoms į šaldytuvą.