Laura Kazlauskaitė
Bulvinė pica ruošiama su įvairiais priedais, ją galima kepti kaip klasikinę picą, tačiau keptuvėje ir su bulvių pagrindu. Viską paruošti labai paprasta ir greita.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- bulvių, 6 vnt;
- kiaušinių, 2 vnt;
- faršo, druskos, pipirų, prieskonių.
Gaminimo procesas
Bulves sutarkuokite stambia tarka ir šiek tiek pasūdykite.
Šiuo etapu į bulvių mišinį įberkite prieskonių ir aromatinių žolelių, galite įtrinti česnako skiltelę, kad skonis būtų patrauklesnis.
Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir įkaitinkite
.
Išklokite bulvių ir kiaušinių masę, išlyginkite
. Ant viršaus dėkite bet kokių produktų: dešros ar kumpio, virtos mėsos, grybų, alyvuogių, pomidorų, marinuotų agurkų, tarkuoto sūrio. Bulvių plokštainį dar galite patepti kečupu arba pomidorų padažu ir tik tada išdėlioti įdarą.
.
Kepkite po dangčiu, kol išsilydys sūris.
Patiekalas gaunasi sotus, skanus, labai panašus į klasikinę picą. Viskas priklauso nuo priedų, kuriuos kaskart galite padaryti skirtingus ir gauti įdomių bei neįprastų variantų.
