Vienas iš įprastų derinių – dešra su bulvių koše. Tokį patiekalą paruošti gana paprasta ir greita, bet, deja, tokios porcijos negalima vadinti originalia.
Kokia išeitis? Pabandykime paruošti dešrelę bulvių apvalkale. Tai ne mažiau skanu, bet labiau nestandartinis patiekalas
. Nepamirškite, kad norėdami gauti gerą vakarienę, turite naudoti kokybiškus ingredientus. Rinkdamiesi dešreles, atidžiai žiūrėkite į sudėtį. Pradėkime!
Sudedamosios dalys: 1:
- 1 kg bulvių;
- 10 dešrelių;
- 2 vištų kiaušiniai;
- 30 gr petražolių;
- 30 ml augalinio aliejaus;
- džiūvėsėlių;
- Druska.
Paruošimas:
Bulves nulupkite ir išvirkite, įberkite druskos. Tuomet iš bulvių pagaminkite bulvių košę. Peiliu smulkiai supjaustykite petražoles.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į likusius ingredientus.
Ant lėkštės sudaužykite du vištų kiaušinius, šakute sumaišykite trynį su baltymu. Į kitą
lėkštę
supilkite džiūvėsėlius
. Iš bulvių košės suformuokite plokštainį ir į jo vidurį įdėkite dešrelę. Tada suvyniokite į ritinėlį taip, kad dešrelė būtų viduje.
Kiekvieną gabalėlį pamerkite iš pradžių į kiaušinių masę, o tada į džiūvėsėlius
.
Į keptuvę įpilkite 30 ml augalinio aliejaus, sudėkite gabalėlius ir kepkite iš visų pusių, kol apskrus.
Norėdami atsikratyti riebalų pertekliaus, paruoštą patiekalą nusiųskite ant popierinio rankšluosčio.
Vakarienė paruošta, galite mėgautis maloniu skoniu.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
