Noriu pasidalyti 2 obuolių ir pitos pyragų receptais – tai paprasti, greitai paruošiami pyragai, kurie bus jūsų išsigelbėjimas, kai reikės greitai paruošti ką nors prie arbatos.
Norint pasigaminti bandeles su obuoliais, reikės šių ingredientų:
- varškės, 700 g;
- sultenių, 70 g;
- vanilino;
- cukraus, 40 g;
- plona pita, 2 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- obuoliai, 2 vnt;
- grietinė, 200 g.
Paruošimo procesas
Sumaišykite varškę su kiaušiniais ir panardinamuoju maišytuvu išplakite masę iki vientisos masės
. Suberkite cukrų ir vaniliną, įmuškite kiaušinius, išmaišykite. Sutarkuokite
obuolius ir kartu su rūgpieniu sudėkite į varškę, išmaišykite.
Ant pitos dėkite tolygų varškės įdaro sluoksnį ir susukite suktinuką. Sudėkite suktinuką į
daugiafunkcinės keptuvės dubenį
. Kiaušinius sumaišykite su grietine ir supilkite suktinuką į dubenį.
Nustatykite kepimo režimą ir laiką 50 min.
Apverstam pitos pyragui su obuoliais paruošti reikia:
- Pitos, 1 lakšto;
- sviesto, 20 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- cukraus, 50 g;
- citrinos žievelė, 1 šaukštelis;
- varškės, 350 g;
- cinamonas;
- cukrus, 100 g;
- sviestas, 50 g;
- obuoliai, 4 vnt.
Kepimo procesas
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir obuolius, kepkite 10 min. įberkite
cinamono, išmaišykite ir supilkite masę į kepimo formą. Sumaišykite
varškę su
cukrumi
, žievele
ir
kiaušiniu mikseriu
.
Aptepkite pitą įdaru ir susukite į ritinėlį, supjaustykite jį porcijomis ir dėkite į formą ant obuolių mišinio pjautine puse į viršų. Aptepkite
išlydytu sviestu
. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 25 min.
Uždenkite formą lėkšte ir apverskite pyragą, išimkite formą.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
