Laura Kazlauskaitė
Noriu pasidalyti 2 obuolių ir pitos pyragų receptais – tai paprasti, greitai paruošiami pyragai, kurie bus jūsų išsigelbėjimas, kai reikės greitai paruošti ką nors prie arbatos.
Norint pasigaminti bandeles su obuoliais, reikės šių ingredientų:
- varškės, 700 g;
- sultenių, 70 g;
- vanilino;
- cukraus, 40 g;
- plona pita, 2 vnt;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- obuoliai, 2 vnt;
- grietinė, 200 g.
Paruošimo procesas
Sumaišykite varškę su kiaušiniais ir panardinamuoju maišytuvu išplakite masę iki vientisos masės
. Suberkite cukrų ir vaniliną, įmuškite kiaušinius, išmaišykite. Sutarkuokite
obuolius ir kartu su rūgpieniu sudėkite į varškę, išmaišykite.
Ant pitos dėkite tolygų varškės įdaro sluoksnį ir susukite suktinuką. Sudėkite suktinuką į
daugiafunkcinės keptuvės dubenį
. Kiaušinius sumaišykite su grietine ir supilkite suktinuką į dubenį.
Nustatykite kepimo režimą ir laiką 50 min.
Apverstam pitos pyragui su obuoliais paruošti reikia:
- Pitos, 1 lakšto;
- sviesto, 20 g;
- kiaušinio, 1 vnt;
- cukraus, 50 g;
- citrinos žievelė, 1 šaukštelis;
- varškės, 350 g;
- cinamonas;
- cukrus, 100 g;
- sviestas, 50 g;
- obuoliai, 4 vnt.
Kepimo procesas
Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų ir obuolius, kepkite 10 min. įberkite
cinamono, išmaišykite ir supilkite masę į kepimo formą. Sumaišykite
varškę su
cukrumi
, žievele
ir
kiaušiniu mikseriu
.
Aptepkite pitą įdaru ir susukite į ritinėlį, supjaustykite jį porcijomis ir dėkite į formą ant obuolių mišinio pjautine puse į viršų. Aptepkite
išlydytu sviestu
. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 25 min.
Uždenkite formą lėkšte ir apverskite pyragą, išimkite formą.
