INGREDIENTAI
Porcijų skaičius: 4
- 4 virti burokėliai
- 2 stiklinės virtų arba konservuotų pupelių
- 2 virtos bulvės
- 2 rauginti agurkai
- Majonezo arba natūralaus jogurto (žr. patarimus)
- Truputis druskos
- Šiek tiek maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas: apie 20 min.
- Burokėlius, bulves ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į dubenį.
- Įpilkite pupeles, dėkite kelis šaukštus majonezo (arba jogurto) ir viską kruopščiai išmaišykite.
- Pagal skonį pabarstykite druska bei pipirais, dar kartą permaišykite ir patiekite.
Patarimai
- Vietoje majonezo išbandykite graikišką ar turkišką jogurtą, sumaišytą su dižono garstyčiomis – gausite lengvesnį, bet gardų variantą.
- Majonezą galima keisti alyvuogių ar kitu mėgstamu aliejumi.
- Norite papildomo maistingumo? Įmaišykite smulkintų virtų kiaušinių ar šlakelį citrinų sulčių ryškesniam skoniui.
17
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
