Vaflinis suktinukas su aguonų-kokoso įdaru be kepimo

Ingredientai:

  • Vaflių lakštai – 2 vnt. (dydis 28×28 cm)

Aguonų įdarui:

  • Aguonos – 90 g
  • Sviestas – 50 g
  • Kakavos milteliai – 10 g
  • Cukrus – 30 g
  • Vanduo – 150 ml

Kokosų įdarui:

  • Pienas – 400 ml
  • Kokoso drožlės – 75 g
  • Manų kruopos – 40 g
  • Cukrus – 60 g
  • Vanilinas – 1 žiupsnelis

Papuošimui (neprivaloma):

  • Šokoladas – 40 metų

Paruošimas:

Aguonų įdaro ruošimas. Aguonas sumalkite kavamale, supilkite į puodą storu dugnu ir užpilkite vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies, kol skystis išgaruos, maišydami.

Į aguonas suberkite ištirpintą sviestą, cukrų ir kakavos miltelius ir išmaišykite. Aguonų įdaras paruoštas.

Paruoškite kokoso įdarą. Į keptuvę supilkite pieną, suberkite manų kruopas, cukrų ir vaniliną. Sumaišykite. Virkite, maišydami ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

Siūlome paragauti:  „Jaunystės eliksyras“: pagrindinė gėrimo sudedamoji dalis – braškių lapai

Tada nukelkite nuo ugnies ir suberkite kokoso drožles. Sumaišykite.

Ant vaflinio lakšto paskleiskite pusę karšto kokoso įdaro. Ant vieno plutos krašto uždėkite pusę aguonų įdaro. Vaflinis lakštas nuo įdaro suminkštės, galima susukti į tankų vyniotinį.

Pagal skonį vyniotinį papuoškite vandens vonelėje ištirpintu šokoladu.

Padėkite suktinukus porai valandų į šaldytuvą.

Tada supjaustykite vaflių suktinukus į gabalus ir patiekite.

68

Ar šis receptas Jums patiko?

Spustelėkite žvaigždutę, kad įvertintumėte!

Vidutinis įvertinimas 1 / 5. Balsų skaičius: 1

Kol kas nėra balsų! Būkite pirmas, įvertinęs šį įrašą.

Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.

Siūlome paragauti:  Tiršta ir skani abrikosų ir apelsinų uogienė
Pasidalink receptu su draugais!