Idealiai tinka sumuštiniams ir ne tik!
Ingredientai:
vištienos filė – 2 vnt
pienas – 2 šaukštai.
druska – 3 šaukšteliai
Dengimui:
augalinis aliejus – 2 šaukštai
paprika – 1 šaukštelis
raudonieji pipirai – 0,5 šaukštelio
muskato riešutas – 0,5 šaukštelio
česnakai – 2 gvazdikėliai
Paruošimas:
Į pieną įberkite druskos ir sudėkite vištienos filė. Uždenkite maisto indą
plėvele ir dedame į šaldytuvą 2 valandoms.
Tada mėsą išimame, išimame ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais.
Vištienos filė tvirtai sujungiame siūlais.
Paruoškite dangą: sumaišykite smulkintą česnaką, aliejų ir prieskonius.
Filė sudėkite į kepimo indą ir kruopščiai aptepkite marinatu.
Kepkite 200 C temperatūroje 20 minučių, tada išjunkite orkaitę ir palikite mėsą ten atvėsti.
Patiekite supjaustytą gabalėliais.
Gero apetito!
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
