Gaminimą pradedame ruošdami garnyro pagalvę. Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir nuplaukite vandeniu, kad neliktų kartumo. Įpilkite kapotų žolelių: petražolių, krapų, kalendros ir baziliko.
Jei norite, įberkite šiek tiek pipirų, kad būtų aštrumo, tiesiog pabarstykite jais ant viršaus.
Kepenėles supjaustykite plonomis juostelėmis, česnaką – griežinėliais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną ir česnaką ir pakepinkite porą minučių. Tada sudėkite kepenėles ir kepkite po 10-15 sekundžių iš kiekvienos pusės.
Paruoštas kepenėles padėkite ant jau surinktos svogūnų ir žolelių lovos.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
