Vienas paprasčiausių ir sėkmingiausių kefyro pyrago receptų. Jis gaunasi labai oro, purus ir minkštas. Vyšnias galima pakeisti bet kokiomis jums patinkančiomis uogomis.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
- kiaušinių, 2 vnt;
- cukraus, 1 valgomasis šaukštas;
- žiupsnelio druskos;
- manų kruopų, 1 puodelis;
- kefyro, miltų ir uogų po 1 puodelį;
- augalinis aliejus, 0,5 puodelio;
- raugo, 1 šaukštelis.
Paruošimo procesas
Cukrų su kiaušiniais ir žiupsneliu druskos išsukite iki vientisos masės.
Supilkite kefyrą, išmaišykite.
Suberkite manų kruopas, miltus ir kepimo miltelius, išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite augalinį aliejų, išmaišykite.
Palikite 10 – 15 minučių.
Uogos gali būti šviežios arba šaldytos.
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi ir supilkite tešlą.
Paskirstykite uogas ant paviršiaus, šiek tiek įspausdami jas į tešlą.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 50 minučių, tačiau pažiūrėkite į savo orkaitę.
Atvėsinkite ir patiekite.
Šiam pyragui galite pasigaminti grietinės, išplaktos su cukraus pudra – išeina labai sėkmingas vyšnių ir grietinėlės derinys.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
