Tešlai reikės:
150 g sviesto;
½ valgomojo šaukšto pieno;
2 valgomųjų šaukštų grietinės;
0,5 šaukštelio sodos (išpirkti grietinėje);
2-2,5 valgomųjų šaukštų miltų.
Įdarui:
4 kiaušiniai;
4 šaukštai grietinės arba majonezo;
3 šaukštai miltų;
druska, pipirai.
Įdarui:
1 virtos vištienos krūtinėlės;
1 pomidoro;
1 nedidelės saldžiosios paprikos;
200 g žaliųjų žirnelių;
2 nedidelių svogūnų.
Tešlai sviestą ištrinkite su puse miltų, supilkite pieną ir grietinę su soda, išmaišykite rankomis, palaipsniui įmaišydami likusius miltus. Užminkykite minkštą tešlą, įdėkite ją į šaldytuvą 30 minučių. Svogūną supjaustykite kubeliais, pakepinkite, kol apskrus. Vištieną, pomidorą ir papriką supjaustykite kubeliais. Sumaišykite visus ingredientus (mėsą, papriką, pomidorą, svogūną, žirnelius). Pagardinkite druska ir pipirais. Kiaušinius šakute suplakite su grietine ir miltais, druska ir pipirais. Ištepkite formą aliejumi, tešlą ištepkite rankomis, suformuodami apvadą, paskirstykite įdarą, supilkite kiaušinius. Kepkite iki 190° įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.
Gero apetito! Pasidalykite šiuo receptu su draugais ir leiskite jiems taip pat pabandyti jį pagaminti.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
