Niekas taip nesuburia šeimos ir draugų prie vieno stalo, kaip ką tik iš orkaitės ištrauktas, garuojantis ir auksu tviskantis tradicinis lietuviškas bulvių plokštainis. Nors…
Tikriausiai nėra namų Lietuvoje, kuriuose nors kartą nebūtų pakvipę šviežiai iškeptu varškės apkepu. Tai vienas iš tų patiekalų, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę, primena…
Tiramisu – tai vienas žinomiausių, labiausiai vertinamų ir visame pasaulyje mėgstamų itališkų desertų, kurio pavadinimas išvertus iš italų kalbos reiškia „pakelk mane“ arba „pradžiugink…
Retai kas gali prilygti jausmui, kai namai pakvimpa šokoladu ir vanile, o orkaitėje lėtai kyla desertas, žadantis jaukų vakarą su puodeliu arbatos. Kakavinis varškės…
Balandėliai – tai vienas iš tų klasikinių, laiku patikrintų patiekalų, kuris dažnam lietuviui asocijuojasi su vaikyste, jaukiais sekmadienio pietumis šeimos apsuptyje ir neprilygstama namų…
Daugelis kulinarijos entuziastų sutiks, kad tobulai birus plovas yra vienas didžiausių iššūkių namų virtuvėje. Dažnai nutinka taip, kad vietoje aromatingo, rytietiško patiekalo puode randame…
Daugelis iš mūsų užaugome apsupti sekmadieninių pietų aromatų, kuriuose dominavo garuojantys puodai ir šeimos šurmulys. Nors tradiciniai didžkukuliai iš žalių bulvių tarkių dažnai laikomi…
Atėjus vasaros pabaigai ir rudens pradžiai, daugelio lietuvių soduose bei daržuose karaliauja cukinijos. Tai viena universaliausių, tačiau dažnai nepelnytai nuvertinamų daržovių. Dažnas sodininkas susiduria…
Ar kada nors pagalvojote, kad tas tobulas, minkštas ir kvapnus medaus tortas, kurį valgėte vaikystėje per didžiąsias šventes arba pirkote mėgstamoje kepyklėlėje, iš tiesų…
Ar kada nors atsidūrėte situacijoje, kai svečiai jau beveik beldžiasi į duris, o jūsų kepamas tortas vis dar stovi be jokio pertepimo? O galbūt…
Nors daugelis lietuvių yra pripratę prie tradicinės baltos mišrainės su majonezu, egzistuoja kitas, ne mažiau gardus ir istorija turtingas būdas mėgautis bulvėmis. Klasikinės vokiškos…
Nėra nieko jaukesnio už namus, kvepiančius šviežiai keptais mieliniais kepiniais, o kai tie kepiniai yra minkštutėlės bandelės su sūriais, spirgančiais lašinukais, abejingų tiesiog nelieka.…
Šaltibarščiai – tai ne tik sriuba, tai tikras Lietuvos vasaros simbolis, atgaivinantis karščiausiomis dienomis ir džiuginantis ryškia rožine spalva. Nors kiekviena šeima turi savo…