Author Archives: Laura Kazlauskaitė

Šašlykų marinatas su actu: proporcijos, kurios veikia

Vasaros kepsnių sezonas neįsivaizduojamas be gardžių šašlykų, o tinkamai paruoštas marinatas lemia ne tik mėsos...

Plovas orkaitėje: be maišymo ir visada pavyksta

Plovas – vienas garsiausių rytietiškos virtuvės patiekalų, kurį daugelis gamina skirtingais būdais. Dažniausiai jis ruošiamas...

Agurkų salotos žiemai: saldžiarūgštės ir traškios

Agurkai yra vienos populiariausių daržovių, kurios vasarą valgomos šviežios, o žiemai dažniausiai konservuojamos. Klasikinis pasirinkimas...

Kopūstų mišrainė žiemai: su paprika ir svogūnais

Kai rudens gėrybės pasiekia stalą, daugelis pradeda galvoti apie pasiruošimą žiemai. Vienas iš populiariausių pasirinkimų...

Žali pomidorai žiemai: gardžiai ir traškiai

Rudenį, kai šiltnamiuose ir daržuose dar likę neprinokusių pomidorų, daugelis sodininkų ieško būdų, kaip juos...

Balandėlių padažas: grietininis, pomidorinis ar mišrus?

Balandėliai – vienas populiariausių lietuviškos virtuvės patiekalų, kuris dažnai ruošiamas šeimos pietums ar šventėms. Nors...

Burokėlių marinavimas: prieskonių balansas ir proporcijos

Burokėliai – viena universaliausių daržovių, kurių skonis puikiai atsiskleidžia ne tik šviežiai virtų, bet ir...

Silkė su kiviais: netikėtas, gaivus derinys

Lietuvoje silkė yra neatsiejama švenčių ir ypatingų vakarienių dalis. Ji dažnai ruošiama su burokėliais, svogūnais,...

Pjaustyti agurkai žiemai: tvarkingi griežinėliai stiklainiuose

Žiemą, kai šviežių daržovių pasirinkimas gerokai sumažėja, itin malonu atsukti stiklainį namuose konservuotų daržovių. Vienas...

„Angelo ašara“: įspūdingas sūrio pyragas su karamele

Sūrio pyragai visada turi ypatingą vietą desertų pasaulyje, tačiau „Angelo ašara“ yra vienas įspūdingiausių. Tai...

Marinuoti burokėliai žiemai: spalvinga klasika

Žiemos atsargų lentynose visada malonu atrasti stiklainį su ryškiais, skaisčiai raudonais burokėliais. Marinuoti burokėliai žiemai...

Bulviniai blynai su varške: soti vakarienė per 20 minučių

Bulviniai blynai yra vienas tų patiekalų, kuris visada primena namų virtuvę. Jie kvapnūs, sotūs ir...

Agurkai su ciberžole ir medumi: netikėtas derinys žiemai

Žiemos atsargos visuomet maloniai nustebina, kai lentynoje atrandame stiklainį su nauju, dar neišbandytu receptu. Agurkai...

Čirviniai blynai su varške: purūs ir kvapnūs

Čirviniai blynai su varške – tai klasika, kurią daugelis prisimena iš vaikystės, kai sekmadienio rytą...

Burokėliai obuolių sultyse: natūraliai saldžiarūgščiai

Burokėliai yra vienos labiausiai vertinamų daržovių žiemai. Jie ne tik suteikia spalvos ir skonio įvairiems...

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu: karamelės natos

Obuolių pyragas su kondensuotu pienu – tai desertas, kuris sujungia tradicinį obuolių gaivumą ir subtilų...

Burokėliai žiemai: marinuoti, rauginti ir kepti stiklainiuose

Burokėliai yra vienos universaliausių daržovių, kurias žmonės noriai ruošia atsargoms žiemai. Jie pasižymi ne tik...

Šparaginės pupelės: 5 paprasti paruošimo būdai

Šparaginės pupelės yra viena iš tų daržovių, kurios dažnai nepelnytai lieka nuošalyje. Tačiau jų nauda...

Tarybinės varškės spurgos: nostalgiškas skonis

Tarybinės varškės spurgos – tai desertas, kuris daugeliui primena vaikystės rytus ar močiutės virtuvę. Minkštos,...

Sprandinės kepsniai: sultingi ant keptuvės ar griliaus

Sprandinės kepsniai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris niekada nenuvilia. Tinkamai paruošta kiaulienos sprandinė...