Author Archives: Laura Kazlauskaitė

Ar yra skirtumas, kiek kiaušinių reikia dėti į blynus. Kokių proporcijų svarbu laikytis

Atėjus Užgavėnėms, iš karto galima pamatyti, kuri šeimininkė moka kepti blynus, o kuriai reikėtų pasimokyti...

Dabar dideliais kiekiais perku kopūstus ir maltą mėsą. Vietoj kotletų penkis kartus per savaitę gaminu

Daugelis žmonių nemėgsta kopūstų dėl jų skonio savybių. Galbūt taip yra dėl to, kad kopūstai...

Įdaras toks skanus, kad jį taip gaminu 3 kartus per savaitę. Sotus ir greitai paruošiamas patiekalas

Vienas iš ekonomiškiausių patiekalų viduramžiais buvo troškinys. Šis patiekalas buvo gaminamas iš po vakarienės ant...

Pusryčiams vietoj varškės imu varškę ir gaminu ją vietoj sūrelių. Vaikai jos prašo kiekvieną dieną.

Avižiniai dribsniai yra populiariausia pusryčių rūšis mūsų šalyje ir užsienyje. Be to, manoma, kad avižiniai...

Tobulos žuvies vakarienės receptas. Šeimai patiks

Upinės ir jūrinės žuvys labai skiriasi viena nuo kitos. Virtos rankų ir ežerų žuvies mėsa...

Kur kas skanesnė nei silkė po kailiniais. Šeimos receptas “Caro salotos”: jis praskaidrins bet kokios šventės stalą.

Kaip salotoms pavyko tapti privalomu beveik kiekvienos šventės patiekalu? Pagalvokite, ar tai būtų Naujųjų metų...

Moko kinų virėjas. Tiesiog cukinijos ir bulvės: receptas, kurį pamėgo visi dačų augintojai

Ilgą laiką archeologai nežinojo, kaip blynas atsirado šiuolaikinėje virtuvėje. Faktas tas, kad šis plokščias miltų...

Sūrio pyragų nebekepu. Radau lengvesnį ir skanesnį receptą: varškės blynai su obuoliais.

Pasirodo, blynai turi savo dievybę, kilusią iš slavų tikėjimo. Spėjama, kad blynai taip pavadinti dėl...

Krabų lazdelių salotos “Vasaros gaiva”. Paprasta, skanu ir greita

Ar teiginys, kad krabų lazdelėse nėra krabų mėsos, yra teisingas? Daugelis žmonių abejoja, ar krabų...

Mano uošvė mane išmokė, kaip marinuoti skumbrę maišelyje. Tai daug geriau nei sūryme, be to, nereikia jokių įrankių: tai geriausia, ką man teko ragauti.

Viena iš prieštaringai vertinamų žuvų yra skumbrė. Salotose ji dažnai pakeičia silkę. Tačiau ne visiems...

Kai gausu uogų, visada kepu grietinės pyragą. Jis toks minkštas, kad po penkių minučių nelieka nė trupinėlio.

Uogų pyragas yra vienas naujausių žmonijos išrastų pyragų. Tiesa ta, kad senovės žmonės niekaip nematė...

Iš karto pagaminkite 2 porcijas. Greitos ir skanios pomidorų salotos: visa paslaptis slypi marinate

Peru turėtų būti laikoma pomidorų gimtine. Vietiniai gyventojai pomidorus augina nuo seniausių laikų. Ir šios...

Žalieji pomidorai: greitai ir skaniai. Juos galima valgyti dar greičiau nei raudonuosius pomidorus.

Vienas iš pomidorų privalumų – juose esantis didelis skaidulų kiekis. Šią daržovę turėtumėte valgyti nuolat,...

Cukinijos su ryžiais yra skanesnės už mėsą. Geras mėsos kotletų pakaitalas: sveika ir nepaprastai skanu

Receptai iš cukinijų yra tokie universalūs, kad jas galima kepti, kepti ar troškinti. Tai reiškia,...

Šiuos agurkus ir pomidorus gaminu 7 dienas per savaitę. Populiariausias vasaros užkandis

Marinavimo procesas žmonėms žinomas nuo seniausių laikų. Rasta senovės Romos virėjų agurkų marinavimo receptų. Tačiau...

Plikyti blynai be kiaušinių. Mano paslaptis: kaip iškepti blynus, kurie atvėsę nenukrenta

Anksčiau blynai buvo toks tradicinis patiekalas, kad receptų knygose jiems nebuvo atskirų skilčių. Tai reiškia,...

Daug skanesnis nei pica. Sultingas įdaras ant traškios duonos: sumuštiniai pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Sumuštiniai iš pradžių buvo gana buržuazinis ir elitinis maistas. Tiesa, sumuštinius valgė diduomenė. Iš esmės...

Šiam ritiniui net nereikia orkaitės. Mėsą ir faršą suvynioju į popierių ir kepu ant sausos keptuvės.

Pagrindinis antikos laikų kulinarinių malonumų šaltinis yra Roma. Ten buvo paruošti pirmieji pyragai ir net...

Tikriausia obuolių charlotte. Skanus pyragas, tirpstantis burnoje

Garsiausias pyragas visame pasaulyje yra “Charlotka”. Šis obuolių desertas iš sluoksniuotos tešlos kiekvienam kepėjui išeina...

Naudoju krabų lazdeles ir sūrį. Skanus atostogų suktinukų receptas: nereikia pitos duonos

Kartais į kasdienę mitybą reikia įtraukti neįprastų skanių patiekalų. Jie nebūtinai turi būti sudėtingi, tinkami...