Užkandis, kurio tiesiog negalite nemėgti!
Ingredientai:
Cukinijos – 2-3 vnt
Kiaušiniai – 2 vnt.
Miltai – 100 gr
Duonos trupiniai – 100 g
Ingredientai pomidorų padažui:
350 g pomidorų, nuluptų ir susmulkintų
2 valg. vyno acto
1 valgomasis šaukštas. medus
1 valgomasis šaukštas. tarkuoto svogūno
2 valg. kapotų bazilikų
2-3 skiltelės česnako
Druska, pipirai
Cukinijų juostelių su pomidorų padažu gaminimo receptas:
Pirmiausia cukiniją arba cukiniją supjaustykite juostelėmis. Tada sumaišykite miltus su druska ir prieskoniais, atskirai įmuškite kelis kiaušinius, atskirai paruoškite duonos trupinius.
Cukinijos šiaudelius reikia panardinti į miltus, tada į išplaktus kiaušinius, tada į džiūvėsėlius.
Išdėliokite šiaudelius ant kepimo skardos, kepkite 200 laipsnių temperatūroje iš pradžių iš vienos pusės, paskui apverskite į kitą.
Norint paruošti pomidorų padažą, visus pomidorų padažui skirtus ingredientus reikia sutrinti blenderiu, pavirti apie 3-5 minutes ir atvėsinti.
