Tinginiai pyragėliai yra greitas įprastų pyragėlių analogas. Taip pat yra tešlos, kopūstų įdaro, maltos mėsos ir daržovių. Tačiau tinginio šio recepto versijoje nereikia ilgai minkyti tešlos ir formuoti. Viskas daroma kuo greičiau ir viename dubenyje. Kartu tinginių pyragų skonis bus tokio pat lygio kaip ir klasikinių pyragų
. Pats greitųjų pyragų receptas atsirado dar Sovietų Sąjungoje. Tuomet namų šeimininkės pradėjo tolti nuo tradicinio kepinių gaminimo būdo. Dėl nuolatinio darbo nebuvo įmanoma skirti daug laiko tešlai ir įdarui.
Tinginių pyragų privalumas tas, kad jais galima pamaitinti visą šeimą
.
Patiekalas išlieka sotus ir maistingas
. Dabar yra daug įvairių tinginių pyragų receptų. Papasakosime, kaip kepti tinginių pyragus keptuvėje.
Ko jums reikia: – Keptuvės su keptuve, kurioje kepama mėsa:
- Reikės: kopūstų – 300 g;
- Morkų – 1 vnt;
- Svogūnas – 1 vnt;
- Įdaras – 500 g;
- Kefyras – 150 ml;
- Kiaušiniai – 2 vnt;
- Miltai – 4 šaukštai;
- Druska.
Kaip paruošti:
- Kopūstus sutarkuokite stambia tarka, svogūną ir morkas sutarkuokite smulkia tarka.
- Į daržovių mišinį sudėkite maltą mėsą, supilkite kefyrą ir plaktus kiaušinius, išmaišykite.
- Mišinį pasūdykite, supilkite miltus ir gerai išmaišykite.
- Keptuvėje augaliniame aliejuje kepkite paplotėlius iš abiejų pusių 5-6 minutes uždengę dangčiu.
Gausite greitus ir paprastus kopūstų paplotėlius rytdienai arba užkandžiui. Vaikai juos tiesiog dievina
Į daržovių mišinį pagal skonį galite įberti juodųjų pipirų ir kalendros.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
