Salotos primena soliaką, tačiau originalumo joms suteikia agurkai – salotų skonis savitas, jums tikrai patiks.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- kopūstų, pomidorų, saldžiosios paprikos, agurkų, morkų po 1 kg;
- augalinio aliejaus ir 9 % acto po 200 g;
- cukraus, 16 šaukštelių;
- druskos, 8 šaukštelių.
Gaminimo procesas
Jei šiuo metu neturite kurios nors daržovės, tiesiog pakeiskite ją 2 kg kitos.
Daržovės nuplaunamos, paliekamos nusausėti ir supjaustomos norimais gabaliukais.
Sumaišomos visos daržovės ir sudedami visi kiti ingredientai. Užvirinama
ir verdama 2 minutes, ne ilgiau.
Patarimas: labai svarbu užvirus virti tik 2 minutes. Priešingu atveju daržovės pavirs minkšta mase ir negausite to skonio, kurį turėtų turėti šios salotos.
Užsukite dangtelius, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir užsukite, kol atvės.
Laikykite rūsyje arba sandėliuke
. Kopūstai salotoms turėtų būti baltagūžiai, jie idealiai tinka šiam gaminiui.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
