Išradinga sriuba iš skardinės žirnių ir saujos makaronų be mėsos

Ingredientai:

  • Konservuoti žirneliai – 1 skardinė;
  • Morkos – 1 vnt;
  • Svogūnai – 1 vnt.;
  • Augalinis aliejus – 1-2 šaukštai;
  • Vanduo – 2,5 l;
  • Bulvės – 3 vnt;
  • Lydytas sūris – 2 vnt (200 g);
  • Kiaušinių makaronai – 100 g;
  • Česnakai – 1 skiltelė;
  • Džiovinti krapai – 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • Druska, malti juodieji pipirai.

Paruošimas:

  1. Įkaitintame aliejuje ant vidutinės trintuvės pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną ir sutarkuotas morkas.
  2. Supilkite 2,5 l vandens ir supjaustykite bulves į keptuvę, suberkite sūrį, makaronus ir konservuotus žirnelius.
  3. Pabarstykite prieskoniais, išmaišykite ir užvirinkite.
  4. Uždarykite dangtį ir virkite tik 4 minutes, tada patiekite.

Norėdami suteikti sriubai papildomo skonio, į sriubą galite įdėti skrebučius.

Gero apetito!

591

Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.

Siūlome paragauti:  Skaniausia bulgariška sriuba. Jo paslaptis slypi originaliame jogurto padaže, kuris patiekalui suteikia neįprastą ir subtilų skonį.
Pasidalink receptu su draugais!