Vienas paprasčiausių ir greičiausių karštų užkandžių ar pusryčių iš minimalaus produktų rinkinio. Paimkite viską, ką turite šaldytuve, ir paruoškite gardų patiekalą.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
1 vnt.;
– kiaušinių, 2 vnt.
; – krapų;
– sūrio, 30 g; –
druskos, pipirų;
– pieno, 1 valgomasis šaukštas
; – džiūvėsėlių, 0,5 valgomojo šaukšto pagal poreikį. Gaminimo
eiga
Pusę vyniotinio sutarkuokite stambia tarka
.
Smulkiai supjaustykite krapus ir sumaišykite su vyniotiniu, įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, įberkite druskos ir pipirų, suberkite džiūvėsėlius
. Masę gerai
išmaišykite
iki vientisos masės
.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite masę, išlyginkite ir 3 min. kepkite ant silpnos ugnies.
Apverskite
, uždėkite po gabalėlį sūrio, mentele apvyniokite omleto kraštus į voką ir kepkite iš abiejų pusių po minutę.
Kai apversite blyną, uždėkite sūrio, taip pat galite įdėti keptų grybų, tada pusryčiai bus sotesni, o įdaras su sūriu – įvairesnis. Įdarui tinka ir virta arba rūkyta vištiena. Taip pat skanu su įdaru iš sūrio, smulkinto kiaušinio ir žaliųjų svogūnų.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
