Šis lengvas ir kreminis pyragas gaminamas iš neutralaus graikiško jogurto be papildomų miltų ir sviesto. Tereikia į jį įmušti 4 kiaušinius ir pyragas jau beveik paruoštas – purus kaip niekada.
Sudedamosios dalys: 1:
Pradžioje atskirkime baltymus nuo trynių atskiruose dubenėliuose
.
Į trynius supilkite cukrų ir viską suplakite plaktuvu. Tada suberkite kepimo miltelius ir kukurūzų krakmolą ir vėl suplakite. Dabar supilkite jogurtą, išmaišykite plaktuvu.
.
Baltymus išplakite mikseriu iki purumo ir tada perkelkite į trynius.
Supilkite masę į pergamentiniu popieriumi išklotą formą ir pašaukite į 170 laipsnių Celsijaus temperatūros orkaitę 30 minučių.
Prieš pat patiekdami pyragą apibarstykite cukraus pudra.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
