Jei ieškote švelnių, trapių ir aromatingų sausainių, kurie tirpsta burnoje, recepto, šis receptas jums patiks! Juos lengva paruošti, gražu žiūrėti ir neįtikėtinai skanu – jie puikiai papildys jūsų arbatos vakarėlį.
Sudedamosios dalys: 1:
Sudėtis:
🟡 Tešlos pagrindas:
- 200 g margarino arba sviesto (kambario temperatūros)
- ½ puodelio (55 g) cukraus pudros
🟡
S ausi ingredientai:
- ¾ puodelio (65 g) keksiukų miltų
- ¾ puodelio (65 g) kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis + 1 valgomasis šaukštas (125 g) paprastų miltų
- 1 pakelis vanilės
📌 Naudotos 200 ml matavimo taurės
Paruošimas: Keksiukus iškepkite ir iškepkite:
🔹 1 žingsnis: pagrindo plakimas
Margariną arba sviestą su cukraus pudra plakite mikseriu, kol gausite purią baltą masę. Svarbu, kad margarinas būtų minkštas, kambario temperatūros.
🔹 2 veiksmas: sausų ingredientų įmaišymas
Išsijokite keksiukų miltus, kukurūzų krakmolą ir paprastus miltus, tada juos suberkite į plaktą masę. Suberkite vaniliną ir gerai išmaišykite iki vientisos masės
🔹 3 žingsnis: sausainių formavimas
Tešlą perkelkite į konditerinį maišelį su 2CBC antgaliu. Krėskite gėlės formos sausainius ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos.
Jei forma nelygi, tešlą galite surinkti atgal į maišelį ir vėl formuoti.
📌 Šokoladiniam variantui: 1 valgomąjį šaukštą miltų pakeiskite 1 valgomuoju šaukštu kakavos.
🔹 4 žingsnis: Kepimas
Kepkite sausainius iki 150 °C įkaitintoje orkaitėje, kol švelniai pagels.
☕ Gero apetito! Mėgaukitės namų jaukumu su kvapniais sausainiais! 🍪
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
