Kokia daržovė mūsų šalyje laikoma biudžetine, bet nėra dažnai valgoma? Ši daržovė yra cukinija. Kai kurie žmonės turi išankstinį nusistatymą prieš cukinijas. Ši daržovė turi specifinį skonį, kuris atbaido tuos, kurie nežino teisingų cukinijų gaminimo būdų. Pasirodo
, šią daržovę galima skaniai paruošti
.
Pasirodo, iš jos galima pagaminti įdomų užkandį. Ir tam nereikia gaišti laiko.
Papasakosime, kaip paruošti keptų cukinijų salotas.
Keptų cukinijų salotų ingredientai:
- cukinijos – 3 vnt;
- česnako – 3 skiltelės;
- paprika – ½ šaukštelio;
- druskos – ½ šaukštelio;
- miltai – 2 valgomieji šaukštai;
- krapų – ryšulėlis.
Keptų cukinijų salotų paruošimas:
Iš cukinijų pašalinkite kotelius, padalykite jas išilgai į dvi dalis, o tada skersai supjaustykite griežinėliais. Kiekviena riekelė – maždaug cm storio.
Cukinijų gabalėlius pabarstykite paprika, druska ir miltais, sumaišykite.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite cukinijų gabalėlius, kol taps auksinės spalvos.
Iškeptus cukinijų gabalėlius sudėkite į dubenį, česnako skilteles pertrinkite per presą. Smulkiai supjaustykite krapus ir sudėkite juos į cukinijas.
Rezultatas – paprastas cukinijų patiekalas. Jis labai nebrangus, tačiau skanus.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
