Užkandžių salotų ruošimas neturėtų užimti daug laiko. Tokias salotas reikėtų pagaminti greitai. Paprastai šventėms tokių salotų ruošiama daug, kad kiekvienas svečias rastų sau ką nors skanaus. Nebūtina, kad visus patiekalus sudarytų daug brangių produktų. Priešingai, geriau užkandžių salotas ruošti iš suprantamų ir prieinamų ingredientų.
Pavyzdžiui, šventei verta paruošti salotų su konservuotais žirneliais, kiaušiniais ir sūriu. Šios salotos yra sočios, lengvos, puikiai tinka bet kokiam renginiui. Žalieji žirneliai salotoms suteikia šiek tiek saldumo, o kiaušiniai ir sūris – ypatingo subtilaus skonio. Be to, sūris ir kiaušiniai suteikia patiekalui širdingumo.
Salotų sudėtyje esantys svogūnai ir česnakai suteikia salotoms šiek tiek rūgštumo ir aštrumo. Kadangi svogūnai marinuojami iš anksto, jų salotose beveik nesijaučia. Kartu jis suteikia šiek tiek kartaus skonio, kurį sušvelnina kiaušiniai, sūris ir majonezas.
Paruoškime gardžias žirnių, kiaušinių ir sūrio salotas
Ingredientai: kiaušiniai, kiaušiniai, sūriai, kiaušiniai, kiaušiniai, sūriai, sūriai, kiaušiniai, sūriai, sūriai:
- Konservuoti žalieji žirneliai – 240 g;
- Svogūnas – 1 vnt;
- Kiaušiniai – 4 vnt;
- Sūris – 120 g;
- krapai – saujelė;
- petražolės – ryšulėlis;
- Druska – 1 šaukštelis;
- maltų pipirų – ½ šaukštelio;
- Majonezas – 3 šaukštai;
- Karštas vanduo – 150 ml;
- Cukrus – 2 šaukštai;
- acto – 2 valg. šaukštai.
Salotų paruošimas:
Supjaustykite svogūnus smulkiai, sumaišykite su ½ šaukštelio druskos, cukrumi, actu. Svogūnus užpilkite vandeniu ir palikite pusvalandį marinuotis.
Virtus kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, į juos įberkite žaliųjų žirnelių. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles, sudėkite į salotas.
Nusunkite marinatą nuo svogūnų ir sudėkite svogūnus į salotas. Salotas pasūdykite ir pabarstykite pipirais, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.
Iš turimų produktų gausite skanių ir paprastų salotų.
Tai puikus sprendimas užkandžiui ir net šventinio stalo užkandžiui.
Anksčiau pranešėme: Šokoladinis pyragas “Vulkanas”. Švelniausias, greitas ir pigiausias receptas
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
