Toks skanus ir aromatingas plombyras, jis iš tiesų primena skanėstą, kurį mėgo vaikystėje.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
–
dvigubos grietinėlės, 500 g;
– kondensuoto pieno, 200 g.
Gaminimo procesas
Indą, kuriame gaminsite ledus ir
plaktuvą
, nusiųskite į šaldiklį 30 minučių.
Atvėsusią grietinėlę supilkite į indą ir šaltu plakikliu plakite iki sodrios ir tirštos konsistencijos. Plakite 7 minutes dideliu maišytuvo greičiu
. Sumažinkite maišytuvo greitį iki minimalaus ir supilkite kondensuotą pieną. Visą mišinį plakite apie 1 minutę.
Visus ledus galite sudėti į vieną didelę formą arba paskleisti ant vaflinių puodelių, kurių šiandien galima visur nusipirkti. Taip pat tinka ir didelės vaflinės plutos – vieną uždėkite ant formos dugno, sudėkite ledus ir uždenkite antrąja vafline pluta.
Įdėkite indą į šaldiklį visai nakčiai arba bent 4 valandoms.
Ledus galite patiekti su kakavos, šokolado, uogų padažais, riešutais ir kitais įdarais pagal savo skonį.
Sveiki, aš esu Laura Kazlauskaitė. Mėgstu kurti receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir įkvepiantys išbandyti naujus skonius bei patiekalų derinius. Virtuvė man yra kūrybos vieta, kurioje galiu sujungti tradicijas su naujais atradimais. Savo receptus dalinuosi tinklalapyje Receptunamai.lt, siekdama, kad jie būtų aiškūs, praktiški ir padėtų kiekvienam atrasti džiaugsmą gaminant namuose.
